قهوه دالگونا؛ تِرند روزهای قرنطینه

قهوه دالگونا؛ تِرند روزهای قرنطینه...
faradeed.ir ۱۳۹۹/۰۱/۲۶ تغذبه

کلیدواژه ها:#Faradeed.ir، #آموزشی، #تایمز، #خانه، #زیبایی، #سرگرمی، #شبکه‌های_اجتماعی، #قرنطینه، #لس_آنجلس، #مردم، #ویروس_کرونا، #کره، #کره_جنوبی

بهترین بخش چیست؟ برخلاف دیگر ترند‌های خوراکی ، که شاید دست کم به مهارت پخت و پز نیاز داشته باشد ، درست کردن قهوه دالگونا بسیار آسان است.
قهوه دالگونا با لایه فوم غلیظ بالایی آن متمایز می‌شود که با مخلوط کردن شلاق گونه آب و شکر و پودر قهوه به دست می‌آید

* * *
اگر در یک ماه اخیر در شبکه‌های اجتماعی حضور داشته اید ، احتمالا عکس‌ها و ویدیو‌هایی از این قهوه کف دار و هوس انگیز را دیده اید.
قهوه « دالگونا » معروف به « وایپد کافی » یا قهوه کف دار و یا ابری ، این روز‌ها همزمان با اپیدمی ویروس کرونا محبوب شده و جدیدترین ترند شبکه‌های اجتماعی است. وجود هزاران ویدیوی تیک تاک ، که مردم را در حال درست کردن آن نشان می‌دهد ، خود گواهی است بر این موضوع.
برخلاف قهوه‌های معمولی و یا حتی کافه لته ، قهوه دالگونا با لایه فوم غلیظ بالایی آن متمایز می‌شود که با مخلوط کردن شلاق گونه آب و شکر و پودر قهوه به دست می‌آید. فومی با ظاهری جذاب به رنگ قهوه‌ای روشن که با قاشق بر روی شیر ریخته می‌شود.
این ترند ، ظاهرا اوایل سال جاری شروع شد وقتی جونگ ایلوو هنرپیشه کره جنوبی در تلویزیون این کشور آن را درست کرد. ویدیو‌های آموزشی از نحوه ساخت این قهوه در تیک تاک و یوتیوب ، میلیون‌ها بار دیده شده ، در حالی که جستجوی کلید واژه قهوه دالگونا در اینستاگرام ، به ۲۳۷ هزار نتیجه برای این نوشیدنی می‌انجامد.
بهترین بخش چیست؟ برخلاف دیگر ترند‌های خوراکی ، که شاید دست کم به مهارت پخت و پز نیاز داشته باشد ، درست کردن قهوه دالگونا بسیار آسان است.
طرز تهیه قهوه دالگونا
طبق دستورعملی که از سوی « کوکینگ فودی » در یوتیوب منتشر شده و بیش از ۴ میلیون بازدید کننده داشته ، مواد مورد نیاز برای تهیه این قهوه عبارت است از: دو قاشق غذاخوری پودر قهوه آماده ، دو قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری آب گرم.
پس از ریختن همه این مواد در یک کاسه ، با استفاده از دستگاه همزن برقی و یا دستی ، آنقدر آن را هم بزنید تا به مخلوطی « غلیظ و خامه مانند » تبدیل شود.
پس از آن که کف مورد نظرتان به دست آمد ، باید شیر را در فنجانی با مقداری یخ بریزید و سرانجام فوم آماده را بر روی شیر بریزید. این ویدیوی آموزشی در پایان کار با چشمک زدن به مخاطب می‌گوید هنوز یک مرحله تا نوشیدن قهوه باقی است؛ گرفتن عکس برای اینستا.
براساس دستورعمل‌های دیگر ، اگر شما ترجیح می‌دهید قهوه تان را گرم بنوشید می‌توانید از شیر گرم استفاده کنید و فوم آماده شده را روی آن بریزید.
علت محبوبیت زیاد این نوشیدنی کف دار ، جدا از زیبایی اینستاگرامی آن ، به نظر می‌رسد خانه نشینی مردم هنگام اپیدمی ویروس کرونا است که این قهوه آن‌ها را سرگرم می‌کند.
بن میمز ، ستون نویس نشریه لس آنجلس تایمز ، گفته: « به نظر من بیش از هر چیز ، این نوشیدنی سرگرمی واقعا خوبی است ، مخصوصا حالا. تقریبا هرکسی مواد لازم برای تهیه آن را عمدا و یا سهوا در خانه دارد. ضمن این که همین مقدار فوم ناچیز این حس را به شما القا می‌کند که گویی معجزه کرده اید. »

منبع: ایندیپندنت
---بهترین بخش چیست؟ برخلاف دیگر ترند‌های خوراکی ، که شاید دست کم به مهارت پخت و پز نیاز داشته باشد ، درست کردن قهوه دالگونا بسیار آسان است. ---
...

ادامه در منبع لینک »

موارد مشابه بر اساس تراکم کلیدواژه
چرخش هشت گونه کروناویروس در کره زمین ...
p.dw.com ۱۳۹۹/۰۱/۱۴ سلامت
تازه‌های پزشکی این هفته از جمله به این موضوعات اختصاص دارد: چرخش ۸ گونه کروناویروس در کره زمین؛ چطور در روزهای همه‌گیری مراقب سلامت ریه‌ها باشیم؟ و چط...ادامه مطلب»

جلسه اضطراری کمیته کاهش آلودگی هوای تبریز برگزار شد...
ara-news.ir ۱۳۹۵/۰۳/۲۰ طبیعت
به دلیل غلظت آلودگی هوای تبریز، جلسه اضطراری کمیته کاهش آلودگی هوا روز چهارشنبه در فرمانداری این کلان شهر برگزار شد. به گزارش آرانیوز، فرماندار تبری...ادامه مطلب»

«هواوی» اتهامات آمریکا را رد کرد ...
aftabnews.ir ۱۳۹۵/۰۳/۱۹ اینترنت-آی.تی
بزرگترین سازنده تلفن های هوشمند در جهان اعلام کرد که بر خلاف آنچه آمریکا مدعی شده، در خصوص ارسال و صادرات تجهیزات به سوریه و برخی کشورهای دیگر هیچ جرم...ادامه مطلب»

حماسه سیاسی مردم در انتخابات زمینه ساز اقتدار در تعامل با جهان و ورود ...
dolat.ir ۱۳۹۴/۰۵/۱۱ اخبار
حجت الاسلام و المسلمین دکتر حسن روحانی رییس جمهوری درگفت و گوی زنده تلویزیونی با مردم، مهمترین مسایل داخلی و بین المللی را تشریح کرد. به گزارش پایگاه...ادامه مطلب»

معاون وزیر بهداشت: کرونا از اوایل بهمن در ایران چرخش داشته است/ امیدوا...
fararu.com ۱۳۹۹/۰۱/۱۰ اخبار
رئیس کمیته اپیدمیولوژی ستاد ملی مدیریت و مقابله با کرونا در پاسخ به پرسشی درباره زمان پایان تعطیلی مدارس گفت: تعطیل مدارس، اداره ها و دانشگاهها اقدام ...ادامه مطلب»


EOF